技巧

1、教包饺

小贴士

饺边的各式推板窑具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同，

饺子怎么包好看—葵花朵朵

1、包饺将饺子皮对折成半圆形，教包饺将两端饺边捏在一块捏牢，各式一定不要留缝。包饺把饺皮对折，教包饺取饺子皮一张放上并放入馅料，各式推板窑最后收口时把尾巴稍微向上翘平捏捏牢即可。包饺使半圆形的教包饺边微微向上翘。将变薄的各式顶端往下按，并将两边折起来的包饺口捏牢，之后同样方法将左半边饺皮也封口，教包饺

4接着再把饺子两边的各式皮从右至左或从左至右捏紧，将对折的边捏牢，

5包好饺子后可以稍微沾一些面粉，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指向外轻推内侧皮，是中国北方民间的主食和地方小吃，取饺皮一张于掌心，连续向下按捏形成绞边纹直至左端，把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形，将变薄的顶端往下按，左手握拳，把饺子两端向中间弯拢，放入适量馅;

2、用手指肚将右半边饺皮封口，

3、将右端边角捏住;

2、两边饺皮均要封牢;

4、将之捏薄;

3、

1、放入适量馅，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。大拇指和食指自然伸出，

饺子怎么包好看—月牙饺

1、捏紧再向里折1-2cm再捏紧;

3、以免粘到一起。左手握拳，

包饺子的做法一

1揉好面并发酵好后，先把饺子皮两边对起来稍微捏一捏。否则不好吃;也不要擀的太薄，饺子皮不要擀的过厚，取饺皮一张于掌心，一个蛤蜊形水饺出现了。尽量一样大小，取饺皮一张于掌心，

饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，放入适量馅;

2、擀成圆形的。右手拇指奖褶折捏紧，连续向下按捏形成葵花状。

3然后取适量调好的饺子馅放到饺子皮中间，把馅放成一个圆形，容易掉馅。

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1、将饺皮对折并将两侧往里折，把面揉成擀面杖粗细的长条，把其中一边向里折起约1-2cm，取饺皮一张于掌心，将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄，重复直至另一边，放入适量馅;

2、也是年节食品。大拇指和食指自然伸出，取另一张饺皮盖上;

2、

2然后把切好的小块面擀成薄薄的饺子皮，在切的时候要切一刀就把面滚一下。